Настольная электроплита Sencor SCP4001BK При приготовлении на обычной варочной панели сначала разогревается конфорка панели, а только после этого тепло передается на дно посуды, размещенной на варочной панели. Именно при переносе тепла с панели на дно посуды происходит значительная потеря тепла. В первую очередь, если у посуды не плоское дно и оно не полностью контактирует с варочной панелью или если варочная панель загрязнена. При приготовлении на индукционной варочной панели плоское металлическое дно посуды нагревается напрямую. Это минимизирует потери тепла, и приготовление на индукционной варочной панели осуществляется быстрее и требует меньше энергии. поворотным регулятором для установки температуры и мощности